"Ты любишь долма? Это потому что у вас не умеют готовить долма!"(c)

По следам Дня Рождения одного любителя железных дорог и курительных трубок, где я не могла отойти от кастрюльки с долмой, я решилась. "Не прошло и трех лет" с момента получения рецепта. Вкууусно и даже не особо хлопотно, правда листья виноградные я купила в банке, уже засоленные и с лимоном. Рецепт - среднее арифметическое между рецептами Дины и Оли, плюс - "что купить забыла, значит будет без" (это к травам относится, в основном). Да, и залила кипятком и рассолом из под виноградных листьев. Я уж не знаю, насколько это по науке, но вполне себе кисленький соус получился.
Фото не будет - темно у нас, ночь, а вспышку я не люблю, просто представьте себе большууую кастрюлю, а в ней долма! ;)